Un lugar para disfrutar

&nunca olvidar

UNA PARRILLA
BOUTIQUE PARA
TODOS LOS SENTIDOS

Con una propuesta de platillos innovadores
y elaborados con mucha pasión.

Un buen corte de carne siempre será

EL MEJOR PLAN…

Definitivamente hay que celebrar

CON ESTILO…

Manifiesto

Palomulata Parrilla Boutique es el restaurante número 1 en Cali según TripAdvisor, con una calificación perfecta de 5.0/5 estrellas gracias a las reseñas de cientos de comensales satisfechos. Somos especialistas en parrilla de autor y carnes finas, preparadas con técnicas únicas que resaltan todo el sabor de los mejores cortes.

Nuestra propuesta se complementa con una exclusiva carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para maridar con cada plato y brindar una experiencia gastronómica inigualable. Quienes nos visitan destacan no solo la calidad de la comida, sino también la calidez del servicio y el ambiente acogedor, ideal para disfrutar en pareja, familia o con amigos.

Si buscas el mejor restaurante de parrilla y vinos en Cali, Palomulata Parrilla Boutique es tu primera opción. Descubre por qué somos el preferido de locales y visitantes.

Un buen corte de carne expresa todo su sabor y textura gracias a su paso por las brasas. El fuego le otorga una personalidad especial

En Palomulata, te invitamos a elegir entre nuestros distintos platillos, participa en una transformación sencilla y exquisita, eligiendo detalles elementales para la evolución de sabores en la cocina.

Nuestra Cava

Basta con echar un vistazo a nuestra cava para evidenciar la inagotable variedad de expresiones! La combinación única de terruños conduce a una nueva topografía de sabores, aromas, taninos y frescura.

Una exclusiva curaduría de las mejores etiquetas de diversas partes del mundo y edición limitada, crean el escenario perfecto para compartir las mejores historias.

Sección FAQ para Palomulata Parrilla Boutique

Preguntas frecuentes

¿Por qué Palomulata es considerado el mejor restaurante de parrilla en Cali?

Porque ofrecemos cortes Angus de primera calidad, una selección exclusiva de vinos, ambiente acogedor y atención personalizada. Además, contamos con las mejores reseñas en TripAdvisor, Google y Restaurant Guru.

¿Dónde está ubicado Palomulata Parrilla Boutique?

Nos encuentras en Calle 2 #10-69, Barrio San Antonio
Cali, Valle del Cauca, una zona estratégica y de fácil acceso.

¿Se pueden hacer reservas?

Sí, puedes reservar directamente desde nuestro sitio web palomulata.com, en nuestras redes sociales o llamando a nuestro número de contacto.

¿Qué tipo de platos ofrecen?

Somos especialistas en parrilla boutique: cortes Angus importados, maridaje con vinos seleccionados, entradas gourmet y postres de autor.

¿Tienen opciones para grupos y celebraciones?

¡Claro! Contamos con espacios ideales para cenas románticas, reuniones familiares y celebraciones especiales. También organizamos catas privadas de vinos y experiencias gastronómicas personalizadas.

    
 
 
      Posted on Tripadvisor  
   
   Sightseer23327154578 
 8 November 2026
 
 
 Verified Experiencia por primer vez
Excelente servicio y comida exquisita. Muy recomendado. El lugar muy familiar. Nos atendió Walter
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Daniela G 
 7 November 2026
 
 
 Verified Excelente comida y servicio.
Excelente restaurante, la atención de Nicolás increíble.
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Raul V 
 7 November 2026
 
 
 Verified Sigan contratando gente como don walter
El mejor don walter muy amable una excelente persona
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Yuliana María M 
 7 November 2026
 
 
 Verified Los amé! Todo es espectacular🫶🏻
El lugar, la atención, los platos… todo es excelente. Tuvimos el placer de ser atendidos por Walter, demasiado atento, detallista y su energía demasiado contagiosa. 👏🏻👏🏻🫶🏻 VOLVERÉ
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Julian R 
 7 November 2026
 
 
 Verified El mesero Nicolás es muy atento y amable l
El mesero Nicolás nos atendió muy bien en la sede san Antonio! Recomendado!
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Carolina O 
 7 November 2026
 
 
 Verified Para repetir experiencia
Excelente comida y atención. Super atento Juan Manuel y nuestro mesero Walter 10/10.
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Liliana D 
 6 November 2026
 
 
 Verified Delicioso venir a Palo Mulata
Palo Mulata es mi sitio favorito para pasar un rato delicioso …. La comida es espectacular , lo atienden a uno a cuerpo de Rey!! El sitio es hermoso , siempre quiero regresar Gracias por tantas atenciones !!!!
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Connector60507183990 
 6 November 2026
 
 
 Verified Super Juan
Juan did a very good job, very attentive to the details
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Diana L 
 4 November 2026
 
 
 Verified Awesome experience! My best yet in Colombia!!!
I visited for my birthday lunch and the staff was very warm and welcoming! The English barrier didn’t stand in our way either. With the help of a translation app we were able to understand each other just fine. The staff and my lovely waitress talked me through and explained the menu and helped me make the perfect choice. The food was perfect! I got grilled octopus, the New York strip and a coconut flan. The presentation and even down to the different salts were unique, delicious and like no other! The food came out quick! The atmosphere was nice and different. I’ve never had chocolate salt and it was awesome! Everything was perfect! The atmosphere, the staff the food! 10/10!!!!! I’ll definitely be back!
  
 
     Posted on Tripadvisor  
   
   Daniela R 
 3 November 2026
 
 
 Verified Good experience, however.
The service and the experience, excellent!, the possibility of Carlos and Lina being very attentive is a plus. However, for the second cut of meat, the beef tenderloin wrapped in puff pastry, the wait time was exaggerated and when they served it, they cut it poorly and honestly it was very dry. Unfortunately, that was the only thing.
  
 
 
  
 
 
   Verified by Trustindex  Trustindex verified badge is the Universal Symbol of Trust. Only the greatest companies can get the verified badge who has a review score above 4.5, based on customer reviews over the past 12 months. Read more

     
 
 
      Posted on Google  
   
   Christian Perez 
 8 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. ⭐⭐⭐⭐⭐ AAAA++++ Absolutely exceptional! Thank You Nicolas!!!

What an amazing dining experience! Palomulata Parrilla Boutique truly knows its steaks. The quality of the meat, the exceptional cuts, and the way everything is prepared are simply outstanding. The wine selection is excellent and pairs beautifully with the food.

The ambiance is fantastic, the service is attentive, and the entire experience feels special from beginning to end. You can tell these people are passionate about what they do and really know their food.

One of those restaurants where everything comes together perfectly. Highly recommended for anyone who appreciates great steaks, excellent wine, and a memorable dining experience. AAAA++++!
  
 
     Posted on Google  
   
   Yuliana María Marín 
 7 November 2026
 
 
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Los amo! La atención, el personal y los sabores siempre son espectaculares! Muchas gracias
Pd: tuvimos el placer de ser atendidos por Walter, que energía y nivel de detalle👏🏻👏🏻👏🏻
  
 
     Posted on Google  
   
   Jhonattan Amezquita 
 7 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Deliciosos
  
 
     Posted on Google  
   
   Julian Real 
 7 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. El mesero Nicolás en la sede San Antonio nos atendió muy bien! Muy amable y atento!
  
 
     Posted on Google  
   
   Maria Alejandra Aguilar 
 6 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. +4
Deliciosooooooo!!!!   Vendría diario por la ensalada , el postre de almojabana ni se diga ….  Pero las
Carnes !!!!   Que cosa más rica !!!  Para todos los gustos, este restaurante tiene una calidez especial que siempre te hace sentir como en casa
  
 
     Posted on Google  
   
   Liliana Duque 
 6 November 2026
 
 
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Que sitio tan maravilloso , si quieren comer delicioso visiten Palo Mulata , la atención es inmejorable , el sitio es hermoso, y la comida …..  mejor dicho : de muerte lenta !!!!
  
 
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   Maria Victoria Gutierrez 
 3 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Nos encanta la comida pero OJO cambiaron la ubicación y están ahora en San Antonio
  
 
     Posted on Google  
   
   Luisa Fernanda Durango Lopez 
 2 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. ¡Una experiencia espectacular en Palo Mulata parrilla Boutique! Desde la comida hasta el servicio, todo estuvo excelente. Los platos deliciosos, muy buena presentación y un ambiente que invita a disfrutar y querer regresar.

Quiero destacar especialmente la atención del dueño, quien tuvo el detalle de atendernos personalmente, con una amabilidad, calidez y disposición que marcan la diferencia. Es muy bonito encontrar lugares donde no solo se preocupan por ofrecer buena comida, sino también por hacer sentir especiales a sus clientes.

¡Felicitaciones por este gran lugar y por el servicio tan excepcional! Sin duda, un restaurante para recomendar y volver cada vez que estemos en Cali.
  
 
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   Michelle Durango 
 2 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. Nos atendieron con una calidez maravillosa, y la comida deliciosa 👍🏻
  
 
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   Laruta Acompañamientos 
 2 November 2026
 
 
 Trustindex verifies that the original source of the review is Google. La comida deliciosa, muy buena atención

2024

Restaurant Guru

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